おみやげ


味小路 漬物4種詰合せ

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代表的な漬物4種を詰合せにしました。いずれも庄内産の地場野菜を伝統製法で漬け込んでいます。バラエティに富んだ内容は、ご贈答用にも好評をいただいています。


山形県産さくらんぼジャム

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全て山形県産、庄内産にこだわり、新鮮なうちに加工した農家のお母さん達の手作りジャムです。
大きめにカットされたフルーツがゴロゴロ入って、それぞれの食感が楽しめます。
無香料・無着色。
他にラ・フランス、庄内砂丘いちごなどもございます。


最上川漬(鮭親子粕漬)

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秋鮭の親子漬です。漬物屋ならではの味のきめ細かさが特徴です。鮭は軽く火を通して、イクラはそのままお召し上がり下さい。


青さ

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厳選された良質な「青のり」です。味噌汁・麺類・雑煮などに入れると磯の香りがいっぱいに広がります。天ぷら・サラダにもどうぞ。


きざみ麩

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庄内麩は上質小麦粉のたんぱく質(グルテン)を主原料として練り、薄く手でのばして焼いた食材で、昔から庄内地方に伝わっている郷土食のひとつです。水で戻す必要がなくそのまま料理に使えます。お味噌汁、お吸物はもちろん、すき焼き、煮物にも入れて美味しく召し上がれます。


山ぶどう原液

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月山を主峰とする出羽三山でとれた良質の山ぶどうを原料に、丹念な手作りで自然の風味・品質をそのままに瓶詰めしました。保存料は一切使用せず、100%の山ぶどう原液。


庄内豚みそ粕漬

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庄内は鹿児島の黒豚に並ぶ良質な豚の飼育地。特に、よりヘルシーで食味のよい豚肉に品質改良された「高品質庄内豚」は、全国的に信頼と人を集めています。そんな高品質庄内豚を、地元の味噌蔵「市原平右衛門商店」の味噌と地元酒蔵「大山酒造」の酒粕のブレンドタレにつけ込みました。大豆と粕のまろやかな風味がお肉の旨…


むきそば缶詰4缶入セット そば缶2個・たれ缶2個

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昔から伝わる酒田の郷土料理むきそば。むきそばの上にとろろとうずら卵を落とし、わさび、刻みのりを薬味として添えていただくと、より一層おいしく召し上がれます。
缶詰のむきそばは茹でてありますので、さっと水を通してすぐにお召し上がりいただけます。


赤かぶ

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あつみかぶを使用。
赤かぶを甘酢漬けにし、かぶ本来の美味しさを引き出しております。
パリパリとした食感が後引くおいしさです。


いちじく甘露煮

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昔ながらの素朴さを醸し出すまろやかでとろりとした味わいです。料亭香梅咲(かめざき)ならではの上品な甘みが後を引きます。
季節限定。



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