おみやげ


パイ風焼麩菓子ふうふる

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古くから庄内地方の食として馴染みの庄内麩をおいしいパイ風菓子に。
ふうふる専用に作った庄内麩を直火でこんがりと焼き上げております。
砂糖味、ごましお海味の2種類。


庄内砂丘メロン

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良質の地下水と水はけの良い砂地、昼夜の温度差が育む、高い糖度と芳醇な香りを放つ日本屈指の最高級メロン。
青肉のアンデスメロン、パンナメロン、赤肉のクインシーメロンなどがあります。


干し麺セット(干し出羽そば、干し麦切り、干し若芽うどん、干し中華そば)

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自然乾燥にこだわり、丁寧に造り上げた乾麺のセットです。
のど越しが良く、つるりとした食感をぜひご賞味ください。


純米大吟醸 祥瑞

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杜氏が情熱を注いで醸しあげた逸品。華やかさと気品のある香り、本物だけが持つ優雅で重厚感のある味わいです。


大吟醸 秘伝

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酒造りの究極の理想を求め、厳選された仕込み水と磨き抜かれた原料米(山田錦)で醸造された、美味なる芳香を放つ日本酒です。


麩っくらラスク

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地元飛鳥中学校の生徒たちが考案しました。
生徒たちのアイデアと夢を実現したラスクは、庄内名産のお麩を使ったお菓子です。
ふんわりサクサクの食感が楽しめます。


飛魚のつゆ

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飛島産飛魚100%で作った万能つゆ。
他の風味原料は使用していないこだわりの逸品です。
そばのつけだれには3倍に薄めて。
他にも煮物や寄せ鍋、冷奴にもおすすめです。いつもの料理に加えるとコクが深まります。


酒田光丘彫 一尺盆

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素材 黒松材
塗装 油性漆仕上
黒松を素材に手彫り加工した酒田特産の光丘彫(こうきゅうぼり)。
その由来は……庄内砂丘の飛砂防止を願って宝暦8年(1758年)本間光丘翁が庄内浜一帯の砂防林事業に着手、明和年代に入ると一大黒松林が完成した。しかし強風による倒木も多く、その殆どが薪材に供されているのみだった。…


ルイボスティー

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山形特産のフルーツ、さくらんぼとラ・フランスを美味しくルイボスティーで表現しました。甘く爽やかな果物の香りもお楽しみいただけます。
水出しも出来るので、夏は冷やしてお楽しみください。


大吟醸 酒田舞娘

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酒米・山田錦を使用し「酒田舞娘」にふさわしく艶やかで円やかな大吟醸です。
フルーティーな香りと味の調和が良く、食中酒としても楽しめます。



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