おみやげ


ふなはこび

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欧米の焼き菓子フィナンシェを、庄内米「はえぬき」の米粉生地に小豆を練り込んでしっとり、もっちりと焼きあげました。


大吟醸 酒田舞娘

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酒米・山田錦を使用し「酒田舞娘」にふさわしく艶やかで円やかな大吟醸です。
フルーティーな香りと味の調和が良く、食中酒としても楽しめます。


厄除けストラップ

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7色の色を身に付けると厄除けによいと言われております。「七難を避けて七福を生ず」お土産やプレゼントとして、年代を問わず喜ばれています。


大吟醸 秘伝

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酒造りの究極の理想を求め、厳選された仕込み水と磨き抜かれた原料米(山田錦)で醸造された、美味なる芳香を放つ日本酒です。


お米のばうむ

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庄内産のお米「はえぬき」の米粉を使用し、
ドイツ伝統製法「別立て法」でじっくりと丹念に
焼き上げたバウムクーヘン。
添加物を一切使わないこだわりの逸品。


そのまんまだだちゃ豆

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庄内を代表する夏の風物詩「だだちゃ豆」品種名では「白山だだちゃ豆」100%使用しております。そのだだちゃ豆の味・風味・色合いを損なうことなく乾燥豆に仕上げました。内容量は少なく思えますが、なんと生豆50さや分が入っています。


酒田おつけもの(漬物詰合せ)

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庄内特産民田茄子からし漬をはじめ、庄内産を中心とした国産野菜を丁寧に漬け込んだ漬物の詰合せ。特に人気の高い3品をご賞味下さい。


酒田寒ダラーメン

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酒田のラーメンに新発想!日本海の冬の味覚「寒鱈」がこのラーメンの主役。麺には昆布の粉末を練り込み、さらにスープにも鱈の魚醤と共にダシの高級素材「天日干しトビウオ」をブレンド。日本海産の岩のり付きで、特製麺とスープにより深みを加えてくれます。


酒田らーめん

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アゴだしを使った特別スープ。岩のりがラーメンの風味を一層引き立たせています。


干し麺セット(干し出羽そば、干し麦切り、干し若芽うどん、干し中華そば)

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自然乾燥にこだわり、丁寧に造り上げた乾麺のセットです。
のど越しが良く、つるりとした食感をぜひご賞味ください。



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